Tagarchief: Knoflook

Lasagne Caprese

Ingrediënten voor 2 personen: Lasagnevellen 2 el mascarpone 200 gr rundergehakt 1 blikje tomatenblokjes 1 bol mozzarella 1 gedroogd rood pepertje 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 el Italiaanse kruiden basilicum peper en zout olijfolie Bereiding: Bak de … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Tagliatelle met gemengde paddenstoelen

  Ingrediënten voor 2 personen: 130 gr. tagliatelle 200 gr. gemengde paddenstoelen 50 gr. spekblokjes bekertje crème fraîche light 1 sjalotje 2 grote tenen knoflook 1 gedroogd pepertje tijm peterselie Bereiding: Bak de spekblokjes in in de olie. Snipper sjalotje … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Laksa met kip

Ingrediënten voor 2 personen: Zonnebloemolie ½ (rode) uit, gesnipperd 1 teentje knoflook, in plakjes 1 cm verse gember, geschild en geraspt 3 el gele currypasta 150 gr kipfilet, in blokjes 200 ml kokosmelk ½ l kippenbouillon van blokje klein blikje … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch, Soep | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pompoencurry met garnalen en frisse yoghurtsaus

Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 1 el. Thaise rode currypasta 300 gr. zoete aardappel, geschild en in blokjes 300 gr. bloemkool in roosjes 400 gr. pompoen, geschild en in blokjes 200 ml visbouillon … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Herfstpasta

Ingrediënten voor 2 personen: 3 plakjes pancetta 1 sjalotje 4 gedroogde tomaten 200 gram trostomaatjes 3 teentjes knoflook 1 el Italiaanse kruiden 1 el pesto 3-4 champignons in dunne plakjes 2 el Boursin Culinair 1 gedroogd pepertje olijfolie peper en … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Noe­delsoep met gerookte kip­fi­let­

Ingrediënten voor 2 personen: ¾ liter kraanwater 1 teen knoflook 1-2 bouillonblokjes 125 gr. kastanjechampignons ½ courgette 225 gr. gebroken sperziebonen (diepvries) 125 gr. Chinese eiermie 75 gr. gerookte kipfilet 1-2 el sojasaus sambal naar smaak Bereiding: Doe de bouillonblokjes … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Spaghetti Puttanesca

Ingrediënten voor 2 personen: 130-150 gram spaghetti 2 el olijfolie 2 tl chilivlokken 2-3 teentjes knoflook, fijn gesneden 200 gram cherrytomaatjes, gehalveerd 2-3 el zugo 2 tl gedroogde oregano 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie (40-45 gram) ½ bakje platte peterselie … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen