Welkom op Marijke’s Kookblog
Leuk dat je ons kookblog leest. Als je automatisch op de hoogte gehouden wil worden van nieuwe berichten, kun je je hieronder aanmelden. We vinden het leuk als je een reactie plaatst.
Marijke en Ruud
-
Blog Statistieken
- 27.392 hits
mei 2024 M D W D V Z Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Archief
Categorieën
- Aziatisch (30)
- Geen categorie (7)
- Italiaans (32)
- Mexicaans (4)
- Overigen (38)
- Soep (2)
- Toetjes en taarten (11)
Tags
- Aardappel
- Amandelspijs
- ananas
- appel
- Asperges
- Aubergine
- Avocado
- Basilicum
- Basterdsuiker
- Bladerdeeg
- Bloemkool
- Bosui
- Bosuitjes
- Boter
- cashewnoten
- cayennepeper
- Champignons
- Cherrytmaatjes
- Cherry tomaatjes
- citroen
- Courgette
- Ei
- Eieren
- garnalen
- Gedroogde peper
- gehakt
- Gembersiroop
- Gerookte zalm
- Ham
- Kaas
- Kastanjechampignons
- Ketjap Manis
- Kidneybonen
- Kip
- Kipfilet
- Knoflook
- Knolselderij
- Kookroom
- lange vingers
- Limoensap
- Limoncello
- Mascarpone
- Mihoen
- Mozzarella
- Olijfolie
- Paprika
- Parmezaanse kaas
- Pasta
- Pesto
- Peterselie
- prei
- Rauwe ham
- Rode paprika
- Rode peper
- Rode ui
- Rundergehakt
- Sambal
- Schouderkarbonade
- Slagroom
- Spaghetti
- Spekblokjes
- Sperziebonen
- Spinazie
- Spitskool
- Sugarsnaps
- Taugé
- Tomaat
- Tomaten
- Tomatenblokjes
- Trostomaatjes
- Ui
- Varkensvlees
- Winterwortel
- Witte Kool
- Wortel
Tagarchief: Knoflook
Lasagne Caprese
Ingrediënten voor 2 personen: Lasagnevellen 2 el mascarpone 200 gr rundergehakt 1 blikje tomatenblokjes 1 bol mozzarella 1 gedroogd rood pepertje 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 el Italiaanse kruiden basilicum peper en zout olijfolie Bereiding: Bak de … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Gedroogde rode peper, Knoflook, Lasagnevellen, Mascarpone, Mozzarella, Rundergehakt, Tomatenblokjes, Ui
Een reactie plaatsen
Tagliatelle met gemengde paddenstoelen
Ingrediënten voor 2 personen: 130 gr. tagliatelle 200 gr. gemengde paddenstoelen 50 gr. spekblokjes bekertje crème fraîche light 1 sjalotje 2 grote tenen knoflook 1 gedroogd pepertje tijm peterselie Bereiding: Bak de spekblokjes in in de olie. Snipper sjalotje … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Crème fraîche, Gedroogde peper, Gemende paddenstoelen, Knoflook, Peterselie, Sjalotje, Spekblokjes, Tagiatelle, Tijm
Een reactie plaatsen
Laksa met kip
Ingrediënten voor 2 personen: Zonnebloemolie ½ (rode) uit, gesnipperd 1 teentje knoflook, in plakjes 1 cm verse gember, geschild en geraspt 3 el gele currypasta 150 gr kipfilet, in blokjes 200 ml kokosmelk ½ l kippenbouillon van blokje klein blikje … Lees verder
Geplaatst in Aziatisch, Soep
Tags: Bosui, Currypasta, Doperwten, Eiermie, Gember, Kipfilet, Kippenbouillon, Knoflook, Koriander, Limoensap, Taugé, Ui, Zonnebloemolie
Een reactie plaatsen
Pompoencurry met garnalen en frisse yoghurtsaus
Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 1 el. Thaise rode currypasta 300 gr. zoete aardappel, geschild en in blokjes 300 gr. bloemkool in roosjes 400 gr. pompoen, geschild en in blokjes 200 ml visbouillon … Lees verder
Geplaatst in Aziatisch
Tags: Bloemkool, garnalen, Griekse yoghurt, Knoflook, Komkommer, Koriander, Naanbrood, Pompoen, Rode peper, Thaise rode currypasta, Ui, Visbouillon, Zoete aardappel
Een reactie plaatsen
Herfstpasta
Ingrediënten voor 2 personen: 3 plakjes pancetta 1 sjalotje 4 gedroogde tomaten 200 gram trostomaatjes 3 teentjes knoflook 1 el Italiaanse kruiden 1 el pesto 3-4 champignons in dunne plakjes 2 el Boursin Culinair 1 gedroogd pepertje olijfolie peper en … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Boursin Culinair, Champignons, Gedroogde tomaten, Italiaanse kruiden, Knoflook, Pancetta, Pesto, Sjalotje, Trostomaatjes
Een reactie plaatsen
Noedelsoep met gerookte kipfilet
Ingrediënten voor 2 personen: ¾ liter kraanwater 1 teen knoflook 1-2 bouillonblokjes 125 gr. kastanjechampignons ½ courgette 225 gr. gebroken sperziebonen (diepvries) 125 gr. Chinese eiermie 75 gr. gerookte kipfilet 1-2 el sojasaus sambal naar smaak Bereiding: Doe de bouillonblokjes … Lees verder
Geplaatst in Aziatisch
Tags: Bouillonblokjes, Chinese eiermie, Gerookte kipfilet, Kastanjechampignons, Knoflook, Kraanwater, Sambal, Sojasaus, Sperziebonen
Een reactie plaatsen
Spaghetti Puttanesca
Ingrediënten voor 2 personen: 130-150 gram spaghetti 2 el olijfolie 2 tl chilivlokken 2-3 teentjes knoflook, fijn gesneden 200 gram cherrytomaatjes, gehalveerd 2-3 el zugo 2 tl gedroogde oregano 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie (40-45 gram) ½ bakje platte peterselie … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Ansjovisfilets, Cherrytomaatjes, Chilivlokken, Kappertjes, Knoflook, Oregano, Peterselie, Spaghetti, Zugo, Zwarte olijven
Een reactie plaatsen
Spaghetti met spinaziegehakt
Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram rundergehakt 200-250 gram bladspinazie uit de diepvries 2 teentjes knoflook, fijn gesneden 1-2 gedroogde rode pepertjes 1 el Italiaanse kruiden 1 ei 1 beschuit 1 pakje tomatensaus (300 ml) 150-200 gram spaghetti Bereiding: Meng … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Beschuit, Bladspinazie, Ei, Gedroogde rode peper, Italiaanse kruiden, Knoflook, Rundergehakt, Spaghetti, Tomatensaus
Een reactie plaatsen
Paprikasoep met rundvlees en kidneybonen
Ingrediënten voor 2 personen: 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1-2 rode paprika’s, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el paprikapoeder 1 tl djinten 1-2 gedroogde rode pepertjes 1 blikje tomatenpuree 1 blikje tomatenblokjes 1 pot runderbouillon met … Lees verder
Geplaatst in Overigen
Tags: Djinten, Kidneybonen, Knoflook, Mie, Olijfolie, Paprikapoeder, Rode paprika, Rode peper, Rundvleesbouillon, Rundvleesbouillonblokje, Tomatenblokjes, Tomatenpuree, Ui
1 reactie
Een-pan Cajun pasta
Ingrediënten (2 personen): 130-150 gram spaghetti in tweeën gebroken 1 kippendij in stukjes 2 Tex-mex worstjes in plakjes 1/2 ui 2 teentjes knoflook 1/2 gele paprika in dobbelsteentjes 1/2 rode paprika in dobbelsteentjes 2 roma tomaatjes 1 rode peper 1/2 … Lees verder
Geplaatst in Italiaans
Tags: Cajun kruiden, Champignons, Kip, Knoflook, Kookroom, Mozzarella, Paprika, Parmezaanse kaas, Rode peper, Spaghetti, Tex-mex worst, Tomaten, Ui
Een reactie plaatsen