Tagarchief: Bosui

Laksa met kip

Ingrediënten voor 2 personen: Zonnebloemolie ½ (rode) uit, gesnipperd 1 teentje knoflook, in plakjes 1 cm verse gember, geschild en geraspt 3 el gele currypasta 150 gr kipfilet, in blokjes 200 ml kokosmelk ½ l kippenbouillon van blokje klein blikje … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch, Soep | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Kip Hoisin met oesterzwammen en bosui

Ingrediënten voor 2 personen: 1 zakje (160 gram) Chicken Hoisin 125 gram Egg Noodles 2-3 el Wokolie 200 gram Kipfilet in dunne reepjes 50 gram Winterwortel, in halve dunnen plakjes ½ Rode paprika, in dobbelsteentjes ½- 1 Rode peper, in … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zoetzure kip met mango

Ingrediënten (2 personen): 150 gram witte rijst 2-3 el olie 200 gram kip(dij)filet, in kleine blokjes 100 gram sugarsnaps, schoon gemaakt en gehalveerd 100 gram wortel, julienne gesneden 3 bosuitjes, schoon gemaakt en in schuine stukjes gesneden ½ rode peper, … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Mini Penne al Salmone

Ingrediënten (2 personen): 150 gram mini penne 150 gram gesnipperde, gerookte zalm 100 gram Boursin Cuisine olijfolie 250 gram trostomaatjes 3-4 bosuitjes paar blaadjes basilicum 1 grote teen knoflook eventueel een (gedroogde) rode peper Voorbereiding: Snijd de bosuitjes in ringetjes … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , | 2 reacties