Tagarchief: Avocado

Spaghetti Avocado Carbonara

Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram spaghetti 2 teentjes knoflook, gesneden 1 gedroogd rood pepertje 60 gram spekreepjes 1 rijpe avocado 40 gram Parmezaanse kaas, geschaafd peper en eventueel zout Bereiding: Kook de spaghetti beetgaar, snijd de knoflook in kleine … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Spinaziesalade met gevulde pasta

Voor de dressing: 1 el olijfolie Italiaanse kruiden 1 tl mayonaise scheutje balsamico azijn peper en zout Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram verse gevulde pasta 150 gram verse spinazie (gewassen) 125 gram cherrytomaatjes 1 avocado 1 ei 1 handje … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , | 1 reactie

Geroosterd brood met kidneybonen, avocado en salami

Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kleine rode Kidneybonen 1 middelgrote ui, in ringen gesneden 2 teentjes knoflook, fijn gesneden 100 gram salami in dobbelsteentjes gesneden 1 grote avocado, in dunne plakjes gesneden 4 sneetjes grof bruin brood citroensap olijfolie … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , | Een reactie plaatsen