Tagarchief: Ui

Lasagne Caprese

Geplaatst op 26 maart 2017 door

Ingrediënten voor 2 personen: Lasagnevellen 2 el mascarpone 200 gr rundergehakt 1 blikje tomatenblokjes 1 bol mozzarella 1 gedroogd rood pepertje 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 el Italiaanse kruiden basilicum peper en zout olijfolie Bereiding: Bak de … Lees verder →

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Kip Fajita

Geplaatst op 8 februari 2017 door

Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kip zonder bot, bijv. filet 1 rode en 1 gele paprika in reepjes 1 ui in halve ringen olijfolie geraspte kaas bol mozzarella cayennepeper zeezout komijn Bereiding: Leg de kipfilet in een ovenvaste schaal … Lees verder →

Geplaatst in Mexicaans | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Laksa met kip

Geplaatst op 13 januari 2017 door

Ingrediënten voor 2 personen: Zonnebloemolie ½ (rode) uit, gesnipperd 1 teentje knoflook, in plakjes 1 cm verse gember, geschild en geraspt 3 el gele currypasta 150 gr kipfilet, in blokjes 200 ml kokosmelk ½ l kippenbouillon van blokje klein blikje … Lees verder →

Geplaatst in Aziatisch, Soep | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pompoencurry met garnalen en frisse yoghurtsaus

Geplaatst op 23 november 2016 door

Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 1 el. Thaise rode currypasta 300 gr. zoete aardappel, geschild en in blokjes 300 gr. bloemkool in roosjes 400 gr. pompoen, geschild en in blokjes 200 ml visbouillon … Lees verder →

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Roergebakken wittekoolschotel met pittige gehaktballetjes

Geplaatst op 1 maart 2016 door

Ingrediënten voor 2 personen: 250 gram half-om-half gehakt 1 el sambal trassi 1 ei, los geklopt paneermeel 3-4 el olie ½ ui, in halve ringen 1 rode peper, in ringetjes 250-300 gram witte kool, fijn gesneden peper en zout Bereiding: … Lees verder →

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Paprikasoep met rundvlees en kidneybonen

Geplaatst op 17 februari 2016 door

Ingrediënten voor 2 personen: 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1-2 rode paprika’s, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el paprikapoeder 1 tl djinten 1-2 gedroogde rode pepertjes 1 blikje tomatenpuree 1 blikje tomatenblokjes 1 pot runderbouillon met … Lees verder →

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Een-pan Cajun pasta

Geplaatst op 4 februari 2016 door

Ingrediënten (2 personen): 130-150 gram spaghetti in tweeën gebroken 1 kippendij in stukjes 2 Tex-mex worstjes in plakjes 1/2 ui 2 teentjes knoflook 1/2 gele paprika in dobbelsteentjes 1/2 rode paprika in dobbelsteentjes 2 roma tomaatjes 1 rode peper 1/2 … Lees verder →

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen