Tagarchief: Kidneybonen

Paprikasoep met rundvlees en kidneybonen

Ingrediënten voor 2 personen: 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1-2 rode paprika’s, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el paprikapoeder 1 tl djinten 1-2 gedroogde rode pepertjes 1 blikje tomatenpuree 1 blikje tomatenblokjes 1 pot runderbouillon met … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Geroosterd brood met kidneybonen, avocado en salami

Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kleine rode Kidneybonen 1 middelgrote ui, in ringen gesneden 2 teentjes knoflook, fijn gesneden 100 gram salami in dobbelsteentjes gesneden 1 grote avocado, in dunne plakjes gesneden 4 sneetjes grof bruin brood citroensap olijfolie … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Gumba ‘al cartoccio’

Ingrediënten voor 2 personen: 100 gram mais 100 gram kidneybonen 100 gram sperziebonen 1 rode peper 200 gram grote garnalen (gepeld, zonder kop) 50 gram salami 1 bosje peterselie 1 tl paprikapoeder zout en peper 2 el boter Bereiding: Smelt … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen