Welkom op Marijke’s Kookblog
Leuk dat je ons kookblog leest. Als je automatisch op de hoogte gehouden wil worden van nieuwe berichten, kun je je hieronder aanmelden. We vinden het leuk als je een reactie plaatst.
Marijke en Ruud
-
Blog Statistieken
- 27.392 hits
mei 2024 M D W D V Z Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Archief
Categorieën
- Aziatisch (30)
- Geen categorie (7)
- Italiaans (32)
- Mexicaans (4)
- Overigen (38)
- Soep (2)
- Toetjes en taarten (11)
Tags
- Aardappel
- Amandelspijs
- ananas
- appel
- Asperges
- Aubergine
- Avocado
- Basilicum
- Basterdsuiker
- Bladerdeeg
- Bloemkool
- Bosui
- Bosuitjes
- Boter
- cashewnoten
- cayennepeper
- Champignons
- Cherrytmaatjes
- Cherry tomaatjes
- citroen
- Courgette
- Ei
- Eieren
- garnalen
- Gedroogde peper
- gehakt
- Gembersiroop
- Gerookte zalm
- Ham
- Kaas
- Kastanjechampignons
- Ketjap Manis
- Kidneybonen
- Kip
- Kipfilet
- Knoflook
- Knolselderij
- Kookroom
- lange vingers
- Limoensap
- Limoncello
- Mascarpone
- Mihoen
- Mozzarella
- Olijfolie
- Paprika
- Parmezaanse kaas
- Pasta
- Pesto
- Peterselie
- prei
- Rauwe ham
- Rode paprika
- Rode peper
- Rode ui
- Rundergehakt
- Sambal
- Schouderkarbonade
- Slagroom
- Spaghetti
- Spekblokjes
- Sperziebonen
- Spinazie
- Spitskool
- Sugarsnaps
- Taugé
- Tomaat
- Tomaten
- Tomatenblokjes
- Trostomaatjes
- Ui
- Varkensvlees
- Winterwortel
- Witte Kool
- Wortel
Tagarchief: citroen
Spaghetti met garnalen en citroen
Ingrediënten voor 2 personen: 200 g spaghetti 1 teentje knoflook (gehakt) 1 rode (of gele) paprika (in reepjes) 100 g diepvries-garnalen (gepeld) 2 el olijfolie 1/2 kleine rode peper (eventueel zonder zaadlijst) 2 el citroensap 100 ml groentebouillon 1 el … Lees verder
Citroen-Appeltaart
Ingrediënten voor het deeg: 250 gram bloem 100 gram basterdsuiker 150 gram koude roomboter (in stukjes gesneden) ½ ei rasp van 1 citroen 2 tl bakpoeder Ingrediënten voor de vulling: 1 kilo appels (Elstar én Jonagold) 100 gram basterdsuiker 150 … Lees verder
Apple Brown Betty met citroensaus
Ingrediënten voor 2 personen: 2 sneetjes wit (casino)brood boter of margarine 2 grote appels 1 citroen 30 gr. basterdsuiker 2 el suiker 1/8 l slagroom kaneel nootmuskaat maïzena Voorbereiden: Verwijder de korstjes van het brood en verkruimel boven een kom. … Lees verder
Crema al limone e mascarpone
Ingrediënten voor 4-6 personen: 3 citroenen, rasp en sap 3 eidooiers 120 gram (basterd)suiker 30 gram maïzena (of bloem) 30 gram boter 100 ml water 250 gram mascarpone 50 gram poedersuiker Bereiding: Was en droog de citroenen en rasp ze … Lees verder
Geplaatst in Italiaans, Toetjes en taarten
Tags: Basterdsuiker, citroen, Eierdooier, Mascarpone, Poedersuiker
Een reactie plaatsen
Limoncello Semifreddo
Ingrediënten: Voor de Semifreddo: 1 citroen 2 el kristal suiker 300 gram lemoncurd 250 gram harde Monchou 250 gram mascarpone 24-30 lange vingers 100 ml limoncell0 Voor de citroensiroop: 1 citroen 100 gram kristalsuiker 100 ml water Bereiding: Semifreddo: Rasp … Lees verder
Geplaatst in Toetjes en taarten
Tags: citroen, lange vingers, Lemoncurd, Limoncello, Mascarpone, Mochou, Suiker
Een reactie plaatsen
Tiramisu met Limoncello en slagroom
Ingediënten (6-8 personen): 250 gram mascarpone 250 gram slagroom 3 eierdooiers 1 el suiker 3 el lemon curd 20-24 lange vingers limoncello 1 citroen Bereiding: Neem een grote kom en klop de mascarpone stijf. Voeg 2-3 eetlepels Lemon Curd toe … Lees verder