Welkom op Marijke’s Kookblog
Leuk dat je ons kookblog leest. Als je automatisch op de hoogte gehouden wil worden van nieuwe berichten, kun je je hieronder aanmelden. We vinden het leuk als je een reactie plaatst.
Marijke en Ruud
Blog Statistieken
- 23.338 hits
januari 2021 M D W D V Z Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Archief
Categorieën
- Aziatisch (30)
- Geen categorie (4)
- Italiaans (30)
- Mexicaans (4)
- Overigen (33)
- Soep (2)
- Toetjes en taarten (11)
Tags
- Aardappel
- Amandelspijs
- ananas
- appel
- Aubergine
- Avocado
- Basilicum
- Basterdsuiker
- Bladerdeeg
- Bloemkool
- Bosui
- Bosuitjes
- Boter
- cashewnoten
- cayennepeper
- Champignons
- Cherrytmaatjes
- Cherry tomaatjes
- citroen
- Courgette
- Ei
- Eieren
- garnalen
- Gedroogde peper
- gehakt
- Gembersiroop
- Gerookte zalm
- Ham
- Kaas
- Kastanjechampignons
- Ketjap Manis
- Kidneybonen
- Kip
- Kipfilet
- Knoflook
- Knolselderij
- Kookroom
- lange vingers
- Limoensap
- Limoncello
- Mascarpone
- Mihoen
- Mozzarella
- Olijfolie
- Oregano
- Paprika
- Parmezaanse kaas
- Pasta
- Pesto
- Peterselie
- prei
- Rauwe ham
- Rode paprika
- Rode peper
- Rode ui
- Rundergehakt
- Sambal
- Schouderkarbonade
- Slagroom
- Spaghetti
- Spekblokjes
- Sperziebonen
- Spinazie
- Spitskool
- Sugarsnaps
- Taugé
- Tomaat
- Tomaten
- Tomatenblokjes
- Trostomaatjes
- Ui
- Varkensvlees
- Winterwortel
- Witte Kool
- Wortel
Categorie archief: Mexicaans
Gebakken bonen met chorizo
Ingrediënten voor 2 personen: 1 el olijfolie 90 gr chorizo in dunne plakjes 1 kleine ui, gesnipperd 1 blik Kidney bonen (400 gr) 3 tomaten in stukjes 2 eieren peper en zout naar smaak gedroogd rood pepertje naar smaak gedroogde … Lees verder
Kip Fajita
Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kip zonder bot, bijv. filet 1 rode en 1 gele paprika in reepjes 1 ui in halve ringen olijfolie geraspte kaas bol mozzarella cayennepeper zeezout komijn Bereiding: Leg de kipfilet in een ovenvaste schaal … Lees verder
Geplaatst in Mexicaans
Tags: cayennepeper, Geraspte kaas, Kipfilet, komijn, Mozzarella, Olijfolie, Paprika, Ui, Zeezout
Een reactie plaatsen
Gevulde tortilla’s uit de oven
Ingrediënten (2 personen): 500 gram kipfilet 5-6 tortilla’s 1 zakje Fajita Mix 1 klein bekertje zure room 1 klein blikje kidney bonen 1 ui 1 potje Hot Salsa (geraspte) kaas 1 tl. kaneel olijfolie Voorbereiding: Snipper de ui … Lees verder
Pittige Mexicaanse bonenschotel met bugles en kaas
Ingrediënten (2 personen): 300 gram gehakt 1 blik Kidney bonen (uitgelekt 250 gram) 1 blikje mais (uitgelekt 150 gram) 1 rode ui 2-3 tenen knoflook, geperst 1 rode puntpaprika, in dunne reepjes 25o gram champignons, in kwarten tabasco … Lees verder