Tagarchief: Mascarpone

Lasagne Caprese

Ingrediënten voor 2 personen: Lasagnevellen 2 el mascarpone 200 gr rundergehakt 1 blikje tomatenblokjes 1 bol mozzarella 1 gedroogd rood pepertje 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 el Italiaanse kruiden basilicum peper en zout olijfolie Bereiding: Bak de … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Crema al limone e mascarpone

Ingrediënten voor 4-6 personen: 3 citroenen, rasp en sap 3 eidooiers 120 gram (basterd)suiker 30 gram maïzena (of bloem) 30 gram boter 100 ml water 250 gram mascarpone 50 gram poedersuiker Bereiding: Was en droog de citroenen en rasp ze … Lees verder

Geplaatst in Italiaans, Toetjes en taarten | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Limoncello Semifreddo

Ingrediënten: Voor de Semifreddo: 1 citroen 2 el kristal suiker 300 gram lemoncurd 250 gram harde Monchou 250 gram mascarpone 24-30 lange vingers 100 ml limoncell0 Voor de citroensiroop: 1 citroen 100 gram kristalsuiker 100 ml water Bereiding: Semifreddo: Rasp … Lees verder

Geplaatst in Toetjes en taarten | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen