Pannenkoektaart met shoarmagehakt en ananas

IMG_9877  

Ingrediënten:

  • 1 pak 4-granen pannenkoekmix
  • 1-2 eieren
  • water of melk
  • olie en boter of margarine

Voor de vulling:

  • 350 gram rundergehakt
  • 1 flinke ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el kerriepoeder
  • 2 tl shoarmakruiden
  • 1 groene paprika
  • 50 gram rozijnen
  • 1 blik ananasschijven
  • 1 zakje kerriesaus

Bereiding:

Snijd de ui, de knoflook en de paprika.

IMG_9886  

Bak de ui en de knoflook zachtjes in een beetje olie en voeg vervolgens het gehakt toe en bak dit rul.

IMG_9887 IMG_9888

Voeg nu de paprika toe en vervolgens de shoarmakruiden en de kerriepoeder en houd het mengsel warm.

IMG_9889 IMG_9890

Halveer de ananasschijven, plat liggend, met een scherp mes.

IMG_9894  

Maak vervolgens volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, de kerriesaus.

IMG_9893  

Maak volgens de aanwijzingen op de verpakking het pannenkoekenbeslag en bak vervolgens de pannenkoeken.

Neem een springvorm met doorsnede 24 of 28 cm en leg de eerste pannenkoek in de vorm. Leg daar wat van het gehaktmengsel en schep hierover wat van de kerriesaus. Leg vervolgens de ananas er op.

IMG_9895 IMG_9896

Leg vervolgens 2 pannenkoeken er over en daaroverheen weer wat vulling, enz. Zorg dat je eindigt met een pannenkoek.

IMG_9897 IMG_9898

Verwarm nu de oven voor op 200 graden en bak de taart in 15-20 minuten af.

IMG_9901  
IMG_9902  
Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in Overigen en getagged met , . Maak dit favoriet permalink.

Een reactie op Pannenkoektaart met shoarmagehakt en ananas

  1. Mark Egbers zegt:

    alleen nog een pakje kerrie saus vinden hier in de USA en dan ga ik het maken

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s