Tagarchief: Basilicum

Spinaziesalade met gevulde pasta

Voor de dressing: 1 el olijfolie Italiaanse kruiden 1 tl mayonaise scheutje balsamico azijn peper en zout Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram verse gevulde pasta 150 gram verse spinazie (gewassen) 125 gram cherrytomaatjes 1 avocado 1 ei 1 handje … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , | 1 reactie

Aubergineparmigiana

Ingrediënten voor 2 personen: 1 aubergine 2 eieren stuk Parmezaan 125 gram Mozzarella 2 tomaten 1 ui 2-3 teentjes knoflook basilicim 250 ml zonnebloemolie 3 el olijfolie 2 el bloem peper en zout Voorbereiding: Was de aubergine en snijd deze … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Mini Penne al Salmone

Ingrediënten (2 personen): 150 gram mini penne 150 gram gesnipperde, gerookte zalm 100 gram Boursin Cuisine olijfolie 250 gram trostomaatjes 3-4 bosuitjes paar blaadjes basilicum 1 grote teen knoflook eventueel een (gedroogde) rode peper Voorbereiding: Snijd de bosuitjes in ringetjes … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , | 2 reacties