Tagarchief: Knoflook

Mie met roergebakken wortel en karbonade

Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram schouderkarbonade in dunne reepjes 2 el ketjap manis 2 teentjes knoflook heel fijngesneden 2 el zonnebloemolie 200 gram winterwortel, in dunne reepjes gesneden 125 gram (Chinese eier) mie 1 el gembersiroop Bereiding: Snijd de … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Pittige Indische Gehaktballetjes

Ingrediënten voor 2 personen: 2 lente-uitjes 1 rode pepers 1 ei 1 el maïzena 200-250 gram rundergehakt 1 uien 1 teentje knoflook 50 ml ketjap manis 2 el oestersaus 1 theelepels sambal oelek 1/2 el (bruine) basterd suiker zonnebloemolie scheut … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Tomatensoep met paprika

Ingrediënten voor 4 personen: 1 rode paprika 2-3 verse tomaten 2 blikken gepelde tomaten teentje knoflook 1-2 uien bouillonblokje 250 gram gehaktballetjes gedroogde rode peper 2-3 el olijfolie Italiaanse kruiden Bereiding: Snijd de paprika en de verse tomaat in kleine … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , | 2 reacties

Frittata met spinazie

Ingrediënten voor 2 personen: 250 gram spinazie 5 eieren 2 plakken ham 2 el water 1 el kook room 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 tomaat boter geraspte kaas 75-100 gram Emmentaler kaas Bereiding: Kook de spinazie 5 minuten … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pasta met cajun garnalen en spinazie pesto

Ingrediënten voor 2 personen: 20 gram pijnboompitten 30 gram jonge bladspinazie 1 grote teen knoflook 1 rode peper 25 gram Parmezaan 4-5 eetlepels olijfolie zout en peper 200 gram schelpenpasta 1 eetlepel cayennepeper 1 eetlepel zwarte peperkorrels 1 eetlepel gedroogde … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Cannelloni met runderragû & mozzarella

Ingrediënten voor 2-3 personen: olijfolie 1-2 kleine uien, fijn gesnipperd 1-2 stengels bleekselderij, fijn gesneden 1 wortel, fijn gesneden 4-6 tenen knoflook, 2 gehakt, de rest heel 300 gram rundergehakt 35 gram pancetta, fijn gesneden 75 ml rode wijn 175 … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pittige mosselen op zijn Italiaans

Ingrediënten (2 personen): 2 kilo mosselen 1 rode ui 2 tomaten 4 gedroogde tomaten op olie 2-3 tenen knoflook 1 el Italiaanse kruiden 10 zwarte olijven 4 gedroogde rode pepertjes 1 glas droge witte wijn Voor de mosterdsaus: 4 el … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pasta Quattro Formaggi

Ingrediënten voor 2 personen: 1 rode ui 2-3 tenen knoflook 2 vleestomaten blikje tomatenpuree doosje cherrytomaatjes stukje Parmezan 125 gram Mozzarrella 125 gram geraspte oude kaas 150 gram roomkaas oregano olijfolie peper en zout basilicum Voorbereiding: Pel en snipper de … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Aubergineparmigiana

Ingrediënten voor 2 personen: 1 aubergine 2 eieren stuk Parmezaan 125 gram Mozzarella 2 tomaten 1 ui 2-3 teentjes knoflook basilicim 250 ml zonnebloemolie 3 el olijfolie 2 el bloem peper en zout Voorbereiding: Was de aubergine en snijd deze … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Één-pan-pasta

    Ingrediënten (2 personen): 150-200 gram linguini 1 grote ui 1 bakje cherrytomaatjes 2-3 tenen knoflook 5-6 gedroogde pepertjes Pardano kaas olie 4 kopjes water basilicum verse peper zeezout Voorbereiding: Knip de pasta op lengte, zodat deze in de … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , | 6 reacties