Tagarchief: Pasta

Pasta alla Norma

Ingrediënten voor 2 personen: 1 aubergine 2 teentjes knoflook 1/2 blik gepelde tomaten 1 gedroogde rode peper 1 eetlepel ricotta verse basilicum  gedroogde oregano olijfolie peper en zout geraspte kaas 150 gram pasta Bereiding: Snijd de aubergine in dobbelsteentjes en … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Snelle pastasalade

Benodigdheden voor 2 personen: 100 gram belegen kaas 50 gram mozzarella 200 gram pasta (spiraaltjes of penne) 1/2 bakje kerstomaatjes 8-10 zwarte olijven zonder pit 40 gram rucola 50 gram rauwe ham in reepjes 1 el gehakte Italiaanse kruiden (oregano, … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Pasta Mediterrane met kip

  Ingrediënten voor 2 personen: blikje ratatouille, bijvoorbeeld van Bonduelle 3 verse, zachte tomaten of een restje tomatensaus 250 gram kipfilet rood gedroogd pepertje olijfolie teentje(s) knoflook peper zout Bereiding: Snij de tomaten in stukjes, verhit een scheut olijfolie in … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , | Een reactie plaatsen

Pasta al Forno

Een lekker en makkelijk hoofdgerecht Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten voor 3-4 personen 250-300 gram penne (ongeveer 75 gram per persoon) 1 fles tomatensaus 300 gram tartaar olijfolie bakje kerstomaatjes bolletje mozzarella Parmezaanse kaas basilicum peper en zout 1 (rode) ui … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: | 1 reactie