Tagarchief: Parmezaanse kaas

Pasta Pesto

Ingrediënten (2 personen): 125 gram penne 175 gram snoeptomaatjes 125 gram mozzarella 75 gram geraspte jonge kaas 40 gram geraspte Parmezaanse kaas verse basilicum, fijn gesneden 2 teentjes knoflook 1 blokje groentebouillon 4 eetlepels pesto peper en zout olijfolie Bereiding: … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Een-pan Cajun pasta

Ingrediënten (2 personen): 130-150 gram spaghetti in tweeën gebroken 1 kippendij in stukjes 2 Tex-mex worstjes in plakjes 1/2 ui 2 teentjes knoflook 1/2 gele paprika in dobbelsteentjes 1/2 rode paprika in dobbelsteentjes 2 roma tomaatjes 1 rode peper 1/2 … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Cannelloni met runderragû & mozzarella

Ingrediënten voor 2-3 personen: olijfolie 1-2 kleine uien, fijn gesnipperd 1-2 stengels bleekselderij, fijn gesneden 1 wortel, fijn gesneden 4-6 tenen knoflook, 2 gehakt, de rest heel 300 gram rundergehakt 35 gram pancetta, fijn gesneden 75 ml rode wijn 175 … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen