Tagarchief: Slagroom

Apple Brown Betty met citroensaus

Ingrediënten voor 2 personen: 2 sneetjes wit (casino)brood boter of margarine 2 grote appels 1 citroen 30 gr. basterdsuiker 2 el suiker 1/8 l slagroom kaneel nootmuskaat maïzena Voorbereiden: Verwijder de korstjes van het brood en verkruimel boven een kom. … Lees verder

Geplaatst in Toetjes en taarten | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Kipquiche

Ingrediënten voor 2 personen: 3 eieren 125 ml slagroom ½ gerookte kipfilet ½ stengel prei, fijn gesneden 4 plakjes bladerdeeg 2 el paneermeer ½ rode, gele en groene paprika in stukjes peper en zout Voorbereiding: Laat de kip op temperatuur … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Zalmtompouce met romige forelmousse

Ingrediënten voor 8-10 personen 50 gram knolselderij 50 gram wortel 50 gram courgette 125 ml. slagroom 2 blaadjes gelatine 75 ml. visbouillon 300-400 gram gerookte zalm 125 gram gerookte forelfilet 3 el olijfolie 8-10 scharrelkwarteleitjes 20 gram dille peper en … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Tiramisu

    Ingrediënten (3-4 personen): 3 eier dooiers 3 el. witte basterdsuiker 3 borrelglaasjes Amaretto 1/8 slagroom 3 eiwitten 250 gram Mascarpone 1 kopje sterke koffie 25-30 lange vingers cacaopoeder Voorbereiding: Scheid de eierdooiers van het eiwit.   Bereiding: Klop … Lees verder

Geplaatst in Toetjes en taarten | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen