Tagarchief: Witte rijst

Groene curry met spinazie en ei

Ingrediënten voor 2 personen: 130 gram witte rijst 2 hard gekookte eieren 3 el zonnebloemolie ½ rode ui, in ringen 100 gram groen currypasta 200 ml kokosmelk ½ rode paprika in reepjes 150 gram spinazie 30-40 gram cashewnoten, gehakt Bereiding: … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Zoetzure kip met mango

Ingrediënten (2 personen): 150 gram witte rijst 2-3 el olie 200 gram kip(dij)filet, in kleine blokjes 100 gram sugarsnaps, schoon gemaakt en gehalveerd 100 gram wortel, julienne gesneden 3 bosuitjes, schoon gemaakt en in schuine stukjes gesneden ½ rode peper, … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen