Paddenstoelen in knoflook-roomsaus

Geplaatst op 30 november 2020 door DVDGuy

Ingrediënten (bijgerecht voor 2 personen):

  • 150 gr. gemengde paddenstoelen grof gesneden
  • een paar grote champignons, grof gesneden
  • halve rode ui (gesnipperd)
  • 2 tenen knoflook (geperst)
  • scheutje kookroom
  • handvol peterselie (kleingesneden)
  • eetlepel boter
  • zout en peper

Bereiding:

Verwarm de boter in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Even zacht laten worden en goed omscheppen.

Dan de paddenstoelen erbij en onder af en toe roeren zacht laten worden.

Als de paddenstoelen zacht zijn, voeg je de kookroom en de peterselie toe. Even een minuutje doorroeren en dan naar smaak zout en peper toevoegen.

Advertentie
Dit bericht werd geplaatst in Overigen. Bookmark de permalink .

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

Gravatar
WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit /  Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.