Maandelijks archief: december 2019

Wellington met paddenstoelen

Ingrediënten voor 4 personen: olijfolie 1 rode ui, fijn gesneden 1 rode peper, fijn gesneden 2 tenen knoflook, fijn gesneden gemberpoeder gedroogde oregano 50 gram gedroogde cranberries 75  gram amandelen, grof gehakt 400 gram paddenstoelen en/of champignons 400 gram spinazie … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Pittige speklapjes met bonen

Ingrediënten (voor 2 personen) 200 gram speklapjes 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 flinke scheut zoete ketjap 1 pot bonen (ong. 700 gr) 2 tl sambal (bijv. Oelek) Bereiding 1. Snijd de speklapjes in kleine stukken … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , | Een reactie plaatsen