Maandelijks archief: januari 2018

Pasta Pesto

Ingrediënten (2 personen): 125 gram penne 175 gram snoeptomaatjes 125 gram mozzarella 75 gram geraspte jonge kaas 40 gram geraspte Parmezaanse kaas verse basilicum, fijn gesneden 2 teentjes knoflook 1 blokje groentebouillon 4 eetlepels pesto peper en zout olijfolie Bereiding: … Lees verder

Geplaatst in Italiaans | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Romige quiche met champignons, rode ui en katenspek

Ingrediënten (2 personen): 4-5 plakjes bladerdeeg 1 rode ui in ringen 75-100 gram champignons in plakjes 50 gram katenspek 75-100 gram kaas in blokjes 1-2 eieren 75 ml slagroom Bereiding: Verwarm de oven voor op 180º C Beleg de bodem … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Frikadel Pan

Ingrediënten: 300-400 gram gehakt 1 ei 2 aardappels 3 teentjes knoflook, fijn gesneden 1 ui, klein gesneden 1 ei scheut ketjap manis 1 tl sambal Badjak koriander selderie 1/2 blokje kipbouillon, verkruimeld zout zwarte peper Bereiding: Kook de aardappels in … Lees verder

Geplaatst in Aziatisch | Tags: , , | Een reactie plaatsen