Maandelijks archief: december 2014

Limoncello Semifreddo

Ingrediënten: Voor de Semifreddo: 1 citroen 2 el kristal suiker 300 gram lemoncurd 250 gram harde Monchou 250 gram mascarpone 24-30 lange vingers 100 ml limoncell0 Voor de citroensiroop: 1 citroen 100 gram kristalsuiker 100 ml water Bereiding: Semifreddo: Rasp … Lees verder

Geplaatst in Toetjes en taarten | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gevulde speculaas

Ingrediënten: 1 pak Koopmans speculaas 150 gram boter of margarine 1 pak amandelspijs 1 ei 4 eetlepels water 55 gram amandelen Bereidingswijze: Doe de boter, de mix en 2 eetlepels water in een beslagkom en kneed het geheel met mixer … Lees verder

Geplaatst in Toetjes en taarten | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Aardappelkroketjes

  Ingrediënten voor ca. 16 stuks: 500 gram kruimige aardappels 1 eidooier ½ tl versgeraspte nootmuskaat peper en zout naar smaak 50 gram geraspte Parmezaanse kaas Voor de afwerking: 1 ei paneermeel zonnebloem- of frituurolie Bereiding: Schil de aardappels, was … Lees verder

Geplaatst in Overigen | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen